Tras unos años devastadores, muchas empresas manufactureras aún están intentando estabilizarse. Lamentablemente, es posible que no tengan mucho más tiempo para enfocarse en recalibrar.
En una entrevista con CNBC, el ex vicepresidente de la Reserva Federal, Alan Blinder, estimó que hay una “probabilidad del 50% – 60% de recesión” en el próximo año. Y no es el único que lo piensa. Bloomberg también informó una probabilidad del 30% unas semanas antes, lo que indica que la posibilidad de una recesión está aumentando.
Aunque los expertos anticipan que será leve, los fabricantes no pueden permitirse ser sorprendidos por otra crisis económica. Las empresas que demostraron resiliencia en 2020 ya estaban adaptándose a nuevas tendencias del sector. Y en muchos casos, ya estaban implementando varios de los pasos que detallamos a continuación. Estos incluyen una combinación de cambios en el piso de la planta y la tecnología que puede aprovechar a su favor.
Análisis de desempeño
Esto puede salirse un poco de las prácticas diarias habituales para los responsables y gerentes de almacén. Sin embargo, el seguimiento de los análisis de desempeño se ha vuelto esencial para comprender el éxito de su almacén (¡y de su empresa!).
El análisis de desempeño no se limita a las actualizaciones de inventario, aunque estas son muy útiles. Al revisar los datos de su almacén, puede evaluar mejor la eficacia general de sus procesos.
Por ejemplo, puede haber fallos en su proceso que estén afectando la productividad de sus empleados, desperdiciando tiempo y dinero. Al revisar los análisis de desempeño, tiene la oportunidad de identificar y resolver estos obstáculos. Así, reduce la probabilidad de que pequeños problemas se conviertan en grandes inconvenientes, con consecuencias como daños a productos o, peor aún, lesiones a empleados.
Algunos indicadores de desempeño importantes que merecen su atención son:
- Productividad en picking y empaque
- Tasa de exactitud de pedidos
- Tiempo de preparación de pedidos
- Tiempo hasta el envío
- Desempeño de los envíos a tiempo
- Fecha de entrega sin daños
Con tanta competencia en el mercado y la recesión en el horizonte, los almacenes que no utilicen análisis de desempeño quedarán rápidamente rezagados.
Seguimiento y mantenimiento de los niveles de inventario
No se quede con inventario insuficiente ni excesivo. Cualquiera de estas situaciones puede afectar gravemente sus posibilidades de superar una recesión. La falta de productos puede generar una cadena de impactos negativos, desde clientes insatisfechos hasta pérdida de ingresos. Por otro lado, un exceso puede provocar espacio de almacenamiento desperdiciado, pérdida de artículos y capital inmovilizado en inventario.
Como mencionamos antes, el análisis de desempeño es clave para mantener su almacén en orden. Uno de los mejores indicadores a monitorear es la cantidad de inventario que entra y sale de su instalación. Esto incluye la demanda de los clientes, lo que ayudará a su equipo a decidir un sistema de almacenamiento y picking optimizado. Por ejemplo, sus análisis pueden identificar sus productos más populares y las tendencias relacionadas. Estos datos pueden determinar cómo organizar sus sistemas de almacenamiento, manteniendo los productos de mayor rotación cerca del área de picking.
Además de controlar cuántos productos salen de su almacén, también puede observar cuántos artículos son devueltos o cancelados. Estos datos adicionales pueden aumentar la precisión de sus pedidos de inventario.
Herramientas tecnológicas
Si está listo para comenzar a monitorear los análisis de desempeño, necesitará algunas herramientas.
Los sistemas de gestión de almacenes son plataformas de software que permiten gestionar las operaciones desde la llegada de materiales hasta su despacho. Con un software WMS, puede centralizar sus análisis de desempeño. Le permite organizar pedidos, gestionar facturas, mejorar la eficiencia de los envíos y más. En términos generales, puede usar un WMS para revisar sus procesos, identificar áreas de ineficiencia y optimizar sus operaciones.
Además, los WMS ayudan a que los almacenes sean escalables. Ofrecen una visión integral de su desempeño, permitiéndole saber si es momento de reducir o expandir operaciones. Con los análisis del WMS, puede tomar decisiones sobre el crecimiento de su negocio basadas en datos.
Más allá del WMS, existen otros dispositivos que aumentarán su productividad y reducirán el riesgo de quedarse atrás durante una recesión.
La tecnología de voz puede mejorar significativamente la comunicación entre los miembros del equipo y los gerentes de almacén. Permite que los empleados en el piso se comuniquen rápidamente con los supervisores mediante herramientas como micrófonos, auriculares y computadoras inalámbricas.
Además, la tecnología móvil para picking permite a los empleados escanear etiquetas de envío, gestionar inventario y actualizar listas de picking de manera rápida y eficiente desde cualquier lugar.
Reducción de desperdicios
En este caso, reducir desperdicios no significa solo eliminar procesos en papel o usar un contenedor de reciclaje. Reducir el desperdicio en su almacén se refiere a eliminar prácticas que desperdician energía, tiempo y dinero.
Al eliminar lo innecesario, puede enfocarse en las acciones que realmente impulsan el éxito de su almacén, en lugar de perder tiempo enfrentando obstáculos derivados de prácticas poco útiles.
Ahora, ante una recesión, es el momento ideal para explorar la manufactura esbelta y la manufactura celular:
- Manufactura esbelta: La manufactura esbelta está diseñada para eliminar desperdicios en los almacenes de manufactura, ya sea en tiempo, inventario o costos. Su objetivo es maximizar la productividad y la calidad.
- Manufactura celular: La manufactura celular ofrece mayor eficiencia y control sobre la producción. En lugar de procesar varias piezas antes de enviarlas a la siguiente máquina, la manufactura celular busca mover los productos por el proceso de fabricación uno a uno, según las necesidades del cliente.
Herramientas sostenibles y duraderas
Tan importantes como los dispositivos y sistemas de seguimiento son la durabilidad y adaptabilidad de los equipos de manipulación de materiales. Los manipuladores industriales son ideales para ahorrar tiempo y energía (y costos de reparación si se utiliza un equipo de alta calidad), recursos clave en tiempos de recesión. Aunque los dispositivos de elevación pueden representar una inversión considerable a corto plazo, su capacidad de rendimiento está comprobada para ahorrar dinero a su empresa a largo plazo.
Los manipuladores industriales se utilizan frecuentemente cuando:
- Un producto es demasiado pesado para moverlo manualmente
- Un producto debe trasladarse a un lugar de difícil o lento acceso para una persona, como una estantería muy alta
- Existe riesgo de lesión para la persona si mueve el producto manualmente
- Una persona se fatigaría rápidamente al mover productos manualmente
- Se debe mover un gran volumen de producto en poco tiempo
En Dalmec, nuestros manipuladores industriales confiables y duraderos están diseñados para soportar las exigencias de su planta, incluso cuando los procesos cambian debido a una recesión. Incluso podemos fabricar un equipo personalizado que se adapte a sus necesidades y optimice sus operaciones durante muchos años.
